Laranjas

terça-feira, 21 de julho de 2009

As Laranjas
O que nos oferecem?



  • Vitamina C
  • Tiamina (B1)
  • Ácido fólico (B9)
  • Pectina
A laranja é uma excelente fonte de Vitamina C. Esta vitamina, conhecida também como a "vitamina do esforço", tem efeitos antioxidantes e, por isso, ajuda a combater os radicais livres presentes no nosso organismo. As laranjas são portanto boas aliadas no combate às infecções e podem ajudar também a prevenir alguns tipos de cancro.

A tiamina (ou Vitamina B1) é importante no processo de obtenção de energia pelo corpo e tem um poder importante sobre a acumulação de substâncias tóxicas sobretudo para o coração e o sistema nervoso.

A pectina está presente nas películas que envolvem os gomos da laranja e daí ser mais importante comer a peça de fruta em si do que apenas o seu sumo. Este componente é uma fibra alimentar e como tal promove o bom funcionamento da flora intestinal.

O ácido fólico é essencial para manter a integridade das células e os seus fenómenos de divisão, podendo também prevenir as doenças cardiovasculares.


A reter
  • uma laranja média satisfaz relativamente as necessidades diárias de Vitamina C
  • Homens - a partir dos 18 anos
60-90mg
  • Mulheres* - a partir dos 18 anos
60-75mg


*durante a gravidez, as necessidades diárias são mais elevadas
 
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